信州特産ぼたんこしょうで肉味噌☆ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 豚挽き肉 ２カップくらい
- 玉ねぎ・みじん切り 小玉１個
- ぼたんこしょう・みじん切り ３個分
- 胡麻油 １まわし
- 藻塩 ２つまみ
- 味醂 ２まわし
- 米こうじ味噌（赤） 大さじ４～５
作り方
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材料を全部フライパンに入れて、中火で火入れします。
挽き肉に火が入ったら出来上がりです。
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- 料理名
- 信州特産ぼたんこしょうで肉味噌☆
ゆうSAIEN
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無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
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作りました＾＾