九条ねぎと胡桃のサラダ・自家製白Wビネガードレ☆ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ちぎったグリーンカールレタス ５～６枚分
- 素焼きくるみ １５個
- 九条ねぎ・斜め切り １つかみ
- 胡瓜斜め切り １本分
- オリーブオイル（ドレッシング用） ２５ｇ
- ブラックペッパー（ドレッシング用） ミルで５回
- クレイジーソルト（ドレッシング用） ３つまみ
- 醤油（ドレッシング用） ５ｇ
- ミツカン白だし（ドレッシング用） 小さじ１/４
- 白ワインビネガー（ドレッシング用） 小さじ１/２
作り方
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1
レタス＋胡瓜＋くるみ＋九条ねぎをお皿に盛り付けます。
ドレッシングをかけていただきます。
-
2
ドレッシングは、
オリーブオイル＋ブラックペッパー＋クレイジーソルト＋醤油＋白だし＋白ワインビネガーをコップに入れて、
フォークでシャカシャカしたら出来上がりです。
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ゆうSAIEN
http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/
無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。
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