黄色いトマトソースとツナのスパゲティ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- まだら黄色ズッキーニ・輪切り １本分
- 黄色ピーマン・１ｃｍ角カット（ソース用） １個分
- 黄色ミニトマト・半分にカット（ソース用） ２８ｃｍのフライパンが埋まるくらい
- 黄色丸ズッキーニ・１ｃｍ角（ソース用） １/３本
- オーラムズッキーニ・１ｃｍ角（ソース用） １/８個
- オリーブオイル（ソース用） １まわし
- クレイジーソルト（ソース用） ７つまみ
- 藻塩（ソース用） ２つまみ
- 油を切ったツナ（ソース用） ２缶分
- ガーリックパウダー（ソース用） ８ふり
- スパゲティ １６０ｇ
- ディルの先っちょ ２つまみ
作り方
-
1
『まだら黄色ズッキーニ』と『黄色ピーマン』です。
トマトも沢山とれた黄色のを山盛り使いました。
まだらズッキーニ輪切りは５分くらいチンしておきます。
-
2
トマト＋ズッキーニ１cm角全部＋黄色ピーマン＋オリーブオイル＋クレージーソルト＋藻塩＋ツナ＋ガーリックパウダーを、中火で炒めます。
- 3 たまに返しながら結構長いこと（２０～３０分）、水分がとぶまでしっかりと炒めます。
-
4
茹で上げたスパゲティにソースをかけたら、
チンしたまだらズッキーニとディルを飾って出来上がり。
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ゆうSAIEN
http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/
無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。
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というのを一度作ってみたくて作りました＾＾
ズッキーニは色々使ってますが、
黄色ければ何でも大丈夫です☆