生春巻き・スイートチリソースと自家製ナンプラーたれ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ライスペーパー 8枚
- 茹で海老 16尾
- 半分にカットした万能ねぎ 16本
- 縦に4分割した胡瓜 8本
- サニーレタス 8枚
- 青しそ 16枚
- 市販のスイートチリソース 適量
- ライムホルンピーマン小口切り 2本分
- トラチャンナンプラー 大さじ1
- 味醂 大さじ2
- 胡麻油 ほんの少し
- ミツカン白だし ほんの少し
- ブラックペッパー 少し
- キューピーイタリアンドレッシング 大さじ2
作り方
-
1
自家製のタレを先に作ります。
トラチャンナンプラー+味醂+キューピーイタリアンドレッシング+ブラックペッパー+ミツカン白だし+胡麻油+ピーマンを混ぜるだけです。 - 2 ライスペーパーを水道の水でしならせたら、クッキングシートをしいたまな板の上で野菜海老などの材料を巻くだけの簡単なものです。
- 3 巻いたものはたれ2種類でいただきます^^
きっかけ
野菜がたっぷり食べたかったので作りました^^
おいしくなるコツ
お皿にもクッキングシートをしくと、 くっつかずに美味しく食べられます♪
- レシピID:1280005119
- 公開日:2015/06/19
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