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ブロッコリーとマカロニのツンッと大人なマヨサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ブロッコリーとマカロニのツンッと大人なマヨサラダ
  • 300円前後

ちゃちゃっと、おつまみにどうぞ。わさびを入れなければ、普段のおかずにも使えます(^^)

作り方

  • 1

    ブロッコリーは小房に切り分け、茎も食べやすいサイズに切り分けておきます。

  • 2

    鍋の水が沸騰したら塩をいれ、マカロニとブロッコリーを一緒にゆでてしまいます。

  • 3

    ●の調味料をボウルに混ぜ合わせておきます。
    わさびの量は少しずつ入れていってお好みの量に加減してくださいね。

  • 4

    ゆで上がったらザルにあけて湯をきり、先ほどのボウルに移し、調味料がなじむように混ぜ合わせて出来上がり♪

きっかけ

野菜室でブロッコリーが黄色くなり始めていました(^^;) まだシチューって季節でもないし…と他の食材をあさってみたらマカロニが目に付き、マカロニサラダの具に決定。もしもの毒消し効果を期待してわさびを入れてみたらツンッと大人な味になりました。

おいしくなるコツ

ご覧いただき、ありがとうございます。
わさび抜きで作る場合は手順3をとばして「湯きり→ボウルに移す→マヨネーズと塩コショウで味付けする」で問題ないです。(手順3は、わさびをまんべんなく混ぜたいための作業なので)

レシピID: 1280004050

公開日:2012.09.05

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.06.05

    本生シリーズの きざみわさびを買ったまんまになってたので助かりました!
    ちゃちゃっと出来て ピリうま〜♪ ´ω`)b

    初めまして♪レポありがとうございました(´▽`*)オリジナルより美味しそうです~

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
マカロニサラダ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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