いかとキャベツの味噌炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
きゃべつは食べやすくざく切り、にんじんは2mm程度の薄切り、ねぎは斜め薄切り、しょうがはみじん切り、イカは食べやすく切って酒大さじ１（分量外）をまぶしておくおく。
- 2 ☆の調味料を混ぜておく。
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3
フライパンを火にかけ、ごま油としょうがを入れ香りがたったら、強火でにんじん、ねぎ、キャベツの順に炒める。キャベツに油が回ったらイカも加え、色が変わるまで炒める。
☆出来上がり☆
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- カテゴリ
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果菜♪
小さな頃からお料理が大好き！お料理嫌いの母の元、小学生の頃から一人アップルパイを作ったり、魚を下ろしたり。毎年の誕生日プレゼントも調理器具ばかりでした。
結婚し料理が義務化されてからは、大きな声で「料理が好き！」とは言えなくなり（笑）、さらに子供が産まれてからは、スピード料理をすることのほうが多くなりました。
でも気分によってはパンを焼いたり凝ったものを作ったり。マイペースで楽しんでます
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johnny_bean2022/07/16 16:29
レタスの大外側を使って真似っこ失礼します。イカ後はささっと…焦りました。でもおかげで縮みすぎ固くなりすぎる事なく…ていうか調合イイですねナイス足し算ドモゴチソ様
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