わらさのトマトソースがけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
魚に軽く塩・コショウをして焼く。
玉ねぎは粗みじん切り、ニンニクをみじん切りにする。 -
2
フライパンにオリーブオイルをひき、弱火でニンニクの香りがたつまで炒める。
香りが出てきたら、中火にして玉ねぎを入れ、きつね色になるまで炒める。 -
3
トマト缶やレモン汁などを入れ、トロトロになるまで煮詰めていく。（弱～中火で10分程度）
仕上げに塩で味を整える。 - 4 焼けた魚に③のトマトソースをかけ、出来上がり！！
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- カテゴリ
- たら
- 料理名
- わらさのトマトソースがけ
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カッチャオ☆2020/08/13 08:57
和風の魚だと子どもが食べてくれないので、洋風メニューを探しました。使った魚はブリですが、焼いてトマトを煮詰めるだけと簡単で、子どももぺろっと食べてくれました!
レシピへのコメント
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香ばしく焼いて、トマトソースをたっぷりかけて下さい☆