フライパンでお手軽♪油揚げのおつまみピザ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 油揚げ(手揚げタイプ) 1枚
- 玉ねぎ 1/2個
- ピーマン 1個
- ケチャップ 適量
- とろけるチーズ 適量
- 塩コショウ 適量
作り方
-
1
油揚げは熱湯にさらし、油抜きをしておく。
そして、食べやすい大きさになる様、格子状に切っておく。 -
2
フライパンに、クッキングシートを敷きその上に、油揚げを乗せる。
次にケチャップ塗り、玉ねぎ、ピーマン、塩コショウ、チーズの順に重ねていく。 -
3
蓋をして、弱火で加熱を始める。
野菜がしんなりし、チーズが溶けてきたら完成♪
きっかけ
油揚げを使ったご飯にも、お酒にも合うおかずを作りたいと思ったのがきっかけです。
おいしくなるコツ
使用する油揚げのタイプによって色々な味が楽しめると思います。
- レシピID:1280002034
- 公開日:2011/06/05
関連情報
- カテゴリ
- 油揚げ
- 料理名
- 油揚げのおつまみピザ
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ご飯のおかずはもちろん、おつまみとしても重宝する一品です♪