大根の葉とちりめんのふりかけ♪ レシピ・作り方

大根の葉とちりめんのふりかけ♪
  • 約15分
  • 300円前後
*miraiママ*
*miraiママ*
葉つきの大根を買ってくると、痛んでしまう前に作っておきます♪

材料(3~4人分)

  • 大根の葉 1本分
  • ちりめん 100g
  • ごま油 適量
  • 醤油 大さじ1
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 大根の葉は細かく刻み塩を振って10分くらい置いておく。
    水分を絞ります。
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、大根の葉とちりめんを炒めます。

きっかけ

葉つきの大根を買ってきたので、新鮮なうちに作って保存できる物を考えました

  • レシピID:1280001798
  • 公開日:2011/04/28
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カテゴリ
大根
料理名
ふりかけ
*miraiママ*
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