山形のだしうまいよね☆安い材料でつくってみたわ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 大きめのタッパーを用意して、中に昆布をハサミで細かく切り刻んで、少量の水を足してふやかしておく
- 2 長ネギ、大根、きゅうりを細かく切り刻んでタッパに入れて、少々塩を足して昆布となじませる。
- 3 めんつゆを入れて味を調整する。昆布の状態を見ながら水も足してね。
-
4
一晩経ったら、野菜の水分、昆布の粘りがなじんでいると思います。
完成です。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- つけもの
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