鶏肉のチリソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 食材を準備します。
   

   

2. 2 中華鍋に油をなじませて強火で鶏肉の両面を焼きます。
   

   

3. 3 両面が焼けたらバットに並べてオーブンまたはトースターで中に火が入るまで焼ます。
   
   

   

4. 4 中華鍋に油をなじませ、しょうが、にんにくを炒めます。
   

   

5. 5 豆板醤を加え、よく混ざながら炒めます。
   

   

6. 6 にんにくが焦げ過ぎないうちにケチャップソースを加えます。
   
   

   

7. 7 よく煮詰めたらみじん切りにしたネギを加えます。
   

   

8. 8 水溶き片栗粉でとろみをつけてチリソースは完成です。
   

   

9. 9 焼きあがった鶏肉をお皿に盛りつけます。
   
   

   

10. 10 チリソースをかけます。
    
    

    

11. 11 万能ねぎをトッピングして完成です。