ホワイトデーに♪ホワイトソースチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1 食材を準備します。

   

2. 2 鶏もも肉に塩とこしょうをふります。（両面）

   

3. 3 フライパンにサラダ油かオリーブオイルをひき、鶏もも肉の皮面から焼きます。

   

4. 4 皮面がこんがりとしたら裏返してしばらく焼き、白ワインを加えます。

   

5. 5 バットにならべてオーブンやトースターで焼きます。

   

6. 6 鶏もも肉を焼いたフライパンにバターを入れて溶かします。カロリーが気になる方はフライパンを洗ってからバターを溶かしてください。

   

7. 7 バターが溶けたら牛乳を加え、少しとろみがついたら塩、こしょうで味をととのえ、パセリを加えて鶏もも肉が焼上がるのを待ちます。。

   

8. 8 鶏もも肉が焼あがったらお皿に盛りつけ、ホワイトソースをかけて完成です。