HMで簡単☆チョコパウンドケーキ ※バター不使用 レシピ・作り方

HMで簡単☆チョコパウンドケーキ  ※バター不使用
  • 約30分
  • 300円前後
maru-maru
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ホットケーキミックスと板チョコ、オリーブ油で作る簡単なケーキです。ミニパウンド型で作ると紙のランチボックスにすっぽり収まるから、ちょっとした手土産にもなります♩

材料(2-3人分)

作り方

  1. 1 板チョコ半分を割ってオリーブオイルと一緒に、レンジで温めてます。600w2分。
  2. 2 1をボールに移してヘラで混ぜたら、砂糖と卵を入れて、よく混ぜます。
  3. 3 ホットケーキミックスを入れて、さらに混ぜます。よくさっくりと言いますが私はダマになりたくないので、ハンドミキサーで一気に混ぜてしまいます。
  4. 4 ヘラに持ち替えて、残りの板チョコの1/2を細かく割って生地と混ぜます。
  5. 5 パウンドケーキ型に流し込み、残りの板チョコを割って上に乗せます。真ん中は、割れるので避けてトッピングするのが◯。
  6. 6 予熱したオーブンで180度20分焼いたら出来上がり!
  7. 7 冷まして型から外したら、1-2cmにカット。生クリームで食べても美味しいですよ。今回は二個作って、1つは家用、1つは友だちに。

きっかけ

バレンタインで板チョコが安くなっていたので焼きました! バターの代わりにオリーブオイルを使うケーキを試そう試そうと思ってたから良い機会になりました。バターより簡単でしっとりしている気がします。

おいしくなるコツ

もし粉を混ぜるとき生地が硬くなりすぎるようだったら、少しお水か牛乳を足すといいですよ。カットするときは、パン切り包丁で。

  • レシピID:1790013133
  • 公開日:2019/02/09

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カテゴリ
ホットケーキミックスパウンドケーキチョコレートケーキバレンタインのケーキホワイトデーのお菓子
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お菓子 バレンタイン ホットケーキミックス チョコレートケーキ
料理名
ホットケーキミックスで作る簡単チョコレートケーキ
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つくったよレポート(7件)

  • 豆しば1
    豆しば1
    2021/03/14 07:21
    HMで簡単☆チョコパウンドケーキ  ※バター不使用
    簡単で美味しかったです。色んなアレンジができそうです。次は消費に困っているいちじくジャムで作ります。
  • ごんたまご
    ごんたまご
    2021/02/13 13:47
    HMで簡単☆チョコパウンドケーキ  ※バター不使用
    ホットケーキミックスとチョコレート消費のために作りました!
    かなり濃厚な出来上がりになりました☺️
  • saya_ss18
    saya_ss18
    2021/02/12 09:43
    HMで簡単☆チョコパウンドケーキ  ※バター不使用
    ホットケーキミックスを使用して簡単にケーキを作りたいなと思って検索しました(^ ^)バレンタイン期間、家にチョコがあったこともあって作ったら美味しく絶賛!!
  • ★☆こぶたちゃん☆★
    ★☆こぶたちゃん☆★
    2020/06/04 11:45
    HMで簡単☆チョコパウンドケーキ  ※バター不使用
    板チョコ使いたくて、レシピ参考にさせて頂きました(ノ≧▽≦)ノ
    簡単に美味しく出来ましたヽ(*´∀`*)ノ
    ごちそうさまでしたm(_ _)m

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