☺簡単おつまみ♪鶏レバーの味噌漬け☺ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 レバーは一口大に切り、水を張ったボウルに入れて、チョロチョロと水を流しながら１５分置く。
- 2 レバーを水にさらしている間に、水１Ｌを鍋に入れて強火にかけて、沸かしておく。
- 3 １の鶏レバーが１５分経ったら、沸騰した鍋の中に水気を切ったレバーを入れ、１分経ったら火を止める。
- 4 鍋の蓋をして、鍋をタオルでくるんで２０分放置。
-
5
保存袋に★印の材料を入れて揉んで混ぜておく。
レバーをザルに上げて、キッチンペーパーで水気をしっかりと拭き取る。 - 6 保存袋の味噌床に鶏レバーを冷蔵庫で４～５時間漬け込んだら完成♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 簡単おつまみ♪鶏レバーの味噌漬け
hirokoh(ひろこぉ)
簡単に作れる料理が大好きです♪
★YouTubeでレシピ公開中★
【hirokoh(ひろこぉ)のおだいどこ】
https://www.youtube.com/c/hirokoh
★LINE VOOMにショートレシピ動画を公開中★
https://linevoom.line.me/user/_dTqQ--l7hC2Htj_tZ8eb6wKtCmlyfnTEZuX7-_Q
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
下処理をきちんとするので、レバーの臭みはありません。