鶏もも肉とかぼちゃ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏もも肉皮無し 1枚
- かぼちゃ 200g
作り方
-
1
フライパンかコンロで、鶏もも肉を焼く。
全体の6〜7割が焼けたら裏返して両面焼く。
茹でても良い。（10分〜20分）
油は使わない。肉から油出るから。 -
2
かぼちゃは、ホクホクに仕上げるため、塩もみする。
600wで3分レンチン。
または、お酢を入れて、水分が飛ぶまで煮る。皮と実の間にヒビが入っていたらOK。
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鶏肉は、皮が苦手。