ホットクック☆手羽元と大根のカレー煮 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
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1
【下ごしらえ】
・大根はピーラーで皮を剥き、2cmのイチョウ切りにする。
・にんにくはスライスに、しょうがは千切りに切る。
・手羽元はキッチンペーパーで水気を拭いておく。 -
2
ホットクックの内鍋の中に
大根
↓
手羽元
↓
にんにく・しょうが
の順に重ねて入れて、
●の調味料を上からかける。
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3
ホットクックのメニューNO.355
「厚切り大根と鶏手羽元のさっぱり煮」を選択し、スタート -
4
調理終了したら、胡椒を入れて
煮物に近づけたい方は
手動メニューの「煮詰める」にて5分〜10分加熱し汁気を飛ばす。
スープカレー感覚で食べたい方は必要に応じて塩で味を調整する。
-
5
※煮詰めるとこんな感じです。
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- 料理名
- 手羽元と大根のカレー煮
★バタバタママ★
ホッピー好きな夫婦×０歳児の３人家族。
毎日の晩酌を楽しみに生きています。
あまりお金をかけずに、楽して美味しいものが食べたいです。
最近ホットクック(1.6l)を導入。
育児とおうち居酒屋の両立に努めながら、楽しんでいきたいです！
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鶏のお出汁とカレー味がベストマッチで大根にジュワっと味が染みます！