舌平目の煮付け レシピ・作り方
材料（1人分）
- 舌平目 1匹
- ☆水 200cc
- ☆醤油 大さじ3
- ☆生姜 15g
- ☆みりん 大さじ1
- ☆酒 大さじ2
- ☆砂糖 大さじ2
- ☆だしの素 小さじ1
作り方
- 1 生姜を千切りにします。フライパンに☆と生姜を入れ沸騰させ、魚を入れ中火で蓋をして煮ます
- 2 煮えてそうになったら付け合わせも入れにます
- 3 １０分ほど弱火で煮込み皿に盛り付け完成
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