きゅうりと中華クラゲのピリッと和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- きゅうり 2本
- 中華クラゲ 150g
- 鷹の爪 1本
- 胡麻油 小さじ1
- 醤油 小さじ1
- 塩 少々
作り方
- 1 きゅうりは皮をはピーラーでむく。塩をふり、まな板で板ずりし、回しながら食べやすい大きさに切る
- 2 ボールにきゅうりと中華くらげ、醤油、鷹の爪、胡麻油を入れてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やしたら完成
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