作り置きに☆バター風味のなすの焼き浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1 なすはヘタを切り落とし、縦半分に切る。
   更に縦に2～3分割する。

   

2. 2 なすを水に10分ほどさらし、ザルに上げる。
3. 3 フライパンにバターを入れて温め、ナスを入れて、蓋をして弱火でじっくり焼く。

   

4. 4 保存容器に☆を入れて混ぜ合わせる。
5. 5 なすにおいしそうな焼き色が付き、火が通ったら、4に入れる。

   

6. 6 冷蔵庫で一晩寝かせる。
   保存は冷蔵庫で3日位です。