白菜とわかめと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

白菜とわかめと油揚げの味噌汁
  • 約15分
林檎の木
林檎の木
白菜、わかめ、油揚げを入れた味噌汁です。

材料(2人分)

  • 白菜 40g
  • 乾燥わかめ 0.4g
  • 油揚げ 2分の1枚
  • 400ml
  • 粉末和風だしの素 小さじ2
  • 味噌 大さじ1.5

作り方

  1. 1 油揚げは1~2分茹でて、油抜きをする。その後、水気を絞って1cm幅に切る。
    白菜は洗って、食べやすい大きさに切る。
  2. 2 鍋に水と粉末和風だしの素、白菜と乾燥わかめと油揚げを入れる。中火で5分ほど煮る。
  3. 3 火を弱めてみそこしで味噌を溶き入れて、煮立つ直前に火を止めて出来上がり。

きっかけ

余っていた白菜を使い切るために作りました。

  • レシピID:1270024393
  • 公開日:2022/04/12
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白菜白菜の味噌汁味噌油揚げわかめ
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つくったよレポート(9件)

  • はじゃじゃ
    はじゃじゃ
    2024/06/27 23:39
    白菜とわかめと油揚げの味噌汁
    こちらも作りました☆
    白菜がやわらかくなり美味しく頂きました(*^-^*)
  • ここなっつん
    ここなっつん
    2024/06/14 17:02
    白菜とわかめと油揚げの味噌汁
    きょうはこちら♬今度は油揚げ入れ忘れました(-_-;)暑いけれど美味しいお味噌汁で元気に♡素敵レシピ感謝です❦
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2022/11/15 20:16
    白菜とわかめと油揚げの味噌汁
    林檎の木ちゃん♪白菜が柔らかくてとろけました✧˖°たくさん白菜いれて野菜がとれますね♡とても美味しくできましたෆ*オィシィෆ(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗
  • 梨花*
    梨花*
    2022/11/06 19:31
    白菜とわかめと油揚げの味噌汁
    あつあつを美味しくいただきました☆ごちそうさまでした~(*´∀人)♡

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