めんつゆ 焼き鳥 フライパンで焼く レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
下準備。
とりもも肉を適当な大きさに切り、めんつゆで下味をつける。
出来れば20分以上、味を馴染ませる。
-
2
フライパンで焼く。
フライパンにとりもも肉を並べ中火にかける。
3分位焼いたら、裏側も焼く。3分位。
-
3
一度、皿に出す。フライパンに出た脂分を取る。鶏肉を戻す。
めんつゆ、酒を各大匙１入れて、軽く煮詰めからめる。
皿に盛り付け水菜で飾りました。
胡椒、又は粉山椒をふっても美味しい。
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