パンダ風オレンジチキン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
鶏もも肉は一口大に切って●を揉み込む。
しょうがとにんにくはすりおろす。
◎はすべて合わせておく。 -
2
フライパンにサラダ油を1cmほど入れて中火で加熱する。
鶏肉にも小麦粉と片栗粉をまぶして揚げ焼きにしてあげ網に取る。 -
3
さきほどのフライパンをキッチンペーパーできれいに拭いて合わせておいた◎を入れて加熱する。
煮立ったら2を入れてからめる。 - 4 盛り付けて糸唐辛子をトッピングする。
きっかけ
家族みんなが大好きなパンダエキスプレスのオレンジチキンが家でも食べたくて真似してみました。
おいしくなるコツ
豆板醤の量はお好みに合わせて加減してください。 分量ではちょっとピリ辛にしています。
- レシピID:1270024097
- 公開日:2021/08/04
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