回鍋肉 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚バラ肉は食べやすい大きさに切って塩こしょうして片栗粉をまぶす。
-
2
キャベツはざく切り
ピーマンは乱切り
長ねぎは斜め薄切り
しょうがはみじん切りにする。
●を混ぜ合わせて合わせ調味料にしておく。 - 3 キャベツを耐熱皿に入れてふんわりラップをして電子レンジで3分加熱する。
-
4
フライパンにサラダ油としょうがを入れて中火で加熱する。
香りが立ったら豚バラ肉と塩こしょうを入れて炒める。 - 5 色が変わり始めたらピーマンと長ねぎを加えて炒め合わせる。
- 6 ピーマンがしんなりしたら3を入れて炒め合わせ合わせておいた●で味付けする。
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apricotcream
偏食男子と万年ダイエッター女子、大食いおじさんになんちゃってベジタリアン男子、ちょっとメタボなおばさんと食についてはややこしい家族の毎日のごはんの記録です。
食の嗜好が違いすぎて品数だけは多いのでどれも簡単お手軽リーズナブルなレシピです。よろしくお願いいたします♡
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