青椒肉絲（たけのこ・ピーマン・しめじ） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ボウルに酒としょうゆを混ぜ合わせる。
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2
豚薄切り肉は１～２cm幅ぐらいに切る。
ピーマンと水煮たけのこは５mm幅ぐらいの細切りにする。
しめじは根元を切り取り、ほぐしておく。 - 3 オイスターソース、しょうゆ、こしょう、にんにくチューブをよく混ぜ合わせる。
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4
１に豚薄切り肉を入れて、もみ込む。
その後、かたくり粉を加えて混ぜ合わせる。 - 5 フライパンにごま油を熱して、中火で４をほぐしながら炒める。
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6
肉の色が変わってきたら、ピーマン、水煮たけのこ、しめじを入れて炒める。
その後、３を加えて全体的に味をなじませながら炒める。
全体的に火が通ったら、出来上がり。
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つくったよレポート（2件）
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sweet sweet ♡2022/08/26 20:45
林檎ちゃん♪ご飯にぴったりでｵｨｼｨですねෆˎˊ˗素敵なレシピありがとうございます♪(⑅ᴗ͈͈ ᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ -
とらねこのぱせり 10～12日休み2021/11/09 07:29
林檎の木さん♡昨夜、青椒肉絲を作りました☘️ピーマンたくさんあるので使えてうれしいです♪今日は暖かそうですが、大雨にならないといいですね☺️素敵な日を♥️
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