めんつゆおでん レシピ・作り方
材料（4人分）
- たまご 2～４個
- だいこん 400g
- こんにゃく 100g
- がんもどき ４～８個
- 水 1000ml
- めんつゆ（２倍濃縮） 150ml
作り方
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1
たまごは固ゆでの茹で卵にして殻をむく（茹で時間目安12分）
こんにゃくは切って下茹でしておく（茹で時間目安２分）
がんもどきは熱湯にくぐらせて油抜きをしておく。 -
2
鍋に水と切っただいこんを入れ、20分ほど煮る。もしアクが浮いてきたら掬い取る。
その後、１とめんつゆを入れ、20分ほど弱火で煮込んで出来上がり。
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林檎の木
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ごまおいる2024/10/06 09:06
ビールのお供においしく頂きました（＾_＾）ありがとうございます！ -
ここなっつん2024/03/15 22:14
きょうはこちら♬なんか顔色悪い写真に(-_-;)めんつゆで簡単美味しく出来ました✨寒い夜はおでんが最高のご馳走♡素敵レシピ感謝デス❦ -
とらねこのぱせり(11/23.29～12/1休み)2023/01/19 17:28
林檎の木さん☺️夕飯用におでん作りました☘️めんつゆで簡単で嬉しいです♥️
また寒波来ているようですね(;_・)いつもレポありがとうございます✨ -
kaede*2022/12/13 17:26
寒い日に暖まりますね！簡単に美味しく作れました。ご馳走様でした！素敵なレシピありがとうございました(*^^*)
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