薄揚げの和風ピザ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 ニラは2cm巾に切っておき、味噌とオリーブオイルはよく混ぜておく。
- 2 薄揚げは2枚を半分の大きさに切って4枚にし、1の味噌オリーブオイルをそれぞれぬる。
- 3 2の上に、しらす→ニラ→とろけるチーズの順に乗せ、オーブントースターか魚焼きグリル(両面焼きタイプ)で5.6分程度焼き、チーズにこんがり焼色がつけばできあがり。
きっかけ
発酵食品の味噌、お通じを助けるオリーブオイル、大豆製品の薄揚げで、腸が喜ぶピザを作ってみました(^^)
おいしくなるコツ
味噌にオリーブオイルを混ぜることで、薄揚げがジューシーに仕上がります。また魚焼きグリルかオーブントースターで焼くことで、裏面がカリッと香ばしい食感になります。
- レシピID:1270023397
- 公開日:2021/06/04
関連情報
![腸活くみちゃん](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/b2f4262fd8a191d75bd749cbdae42aaa4476a2c3.71.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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