かんたんおつまみ♡砂肝と新玉ねぎのさっと炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
砂肝は薄切りにして塩、胡椒、にんにくチューブを揉み込む。
新玉ねぎは2cm角くらいに切る。 -
2
スキレットを熱してからごま油を入れて砂肝をさっと炒める。
色が変わり始めたら新玉ねぎを入れて炒め合わせる。
あまり火を通しすぎないように気をつける。 -
3
ペースト状鶏がらスープの素を入れて味付けをする。
最後にレモンを絞ってきざんだ万能ねぎをふりかける。
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