☺お弁当にも☆簡単♪ひじきと蓮根のマヨポンサラダ☺ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ひじきをボウルに入れて、熱湯をたっぷり注ぎ、５分ほど浸して戻し、ザルに上げて、水分をよく切っておく。
-
2
人参は３ｍｍの斜め切りにしてから横方向に千切りにする。
蓮根は３ｍｍの厚さのいちょう切りにする。 -
3
鍋に１Ｌの水を入れて強火にかける。
鍋が沸騰したらお酢を入れて、人参と蓮根を入れて３０秒茹で、ザルに上げて水気を切る。 - 4 水気をしっかり切ったひじき・蓮根・人参をボウルに入れて、昆布ポン酢とマヨネーズを入れて混ぜたら完成♪
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- 料理名
- ひじきと蓮根のマヨポンサラダ
hirokoh(ひろこぉ)
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