☺鍋パーティーに☆簡単♪体が温まるスペアリブ鍋☺ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 スペアリブは骨に対して垂直に切れ目をいくつか入れて、★の調味料と揉み込んで、１５分ほど置く。
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2
白菜はざく切り、人参は斜め切り、長ねぎは５ｃｍの長さに、しめじは小房に切っておく。
春菊は半分の長さにカットしておく。 - 3 １５分経った１のスペアリブをフライパンで全体に焼き目がつくまで焼き、お皿に取り出す。
- 4 ３のフライパンにごま油とにんにくを弱火で炒め、香りが出たら◎の調味料を入れ、合わせ調味料を作る。フツフツしてきたらＯＫ
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5
鍋に３のスペアリブと、水・中華スープの素・昆布だしの素を入れて、沸騰してきたら人参を入れる。
アクが出てきたら取る。 - 6 鍋に４の合わせ調味料と白菜・しめじを入れ、煮立ってきたら長ねぎと春菊を入れて一煮立ちさせて完成♪
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7
〆はラーメンがオススメ(*´艸｀)♪
味噌ラーメンが楽しめますよ♪
もちろん雑炊やうどんでも美味しいです♡
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hirokoh(ひろこぉ)
簡単に作れる料理が大好きです♪
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野菜は家にある物でアレンジしても大丈夫ですよ☆