材料は2つだけ！なすのベーコン巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 宙ぐらいの大きさのなすを4等分に切っていく。

   

2. 2 縦4等分に切る。
   
   使用するベーコンが長かったため、縦に切りました。ベーコンの長さに合わせて下さい。

   

3. 3 なすにベーコンを巻き付け、巻き終わりの部分を下にして焼く。

   

4. 4 巻終わりの部分を焼く際はベーコンがほどけてこない様に焼き目が濃く付くように気持ち長めに焼く。
5. 5 巻終わりの部分がしっかり焼き固めたら、他の面を焼いていく。
6. 6 なすが太く、火が通ってないようなら蓋をして2分程焼く。
7. 7 なすに火が通ったら出来上がり。ベーコンに塩気があるので塩胡椒は不要。