ベーコンときのこのペペロンチーノ！ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ベーコンは1㎝幅に切り、きのこ類は食べやすい大きさに切る。
鷹の爪は小口切りにし、にんにくはみじん切りにする。 -
2
フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、ニンニクを入れて、弱火で炒める。
香りが出てきたら、中火にしてしめじを炒める。 -
3
しめじが少ししんなりしたら、パスタのゆで汁を加える。
フライパンをゆすり、トロっとするまで乳化させる。 - 4 湯を切ったスパゲティを加えて、塩、黒こしょうで味を調え、器に盛る。
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- 料理名
- ベーコンときのこのペペロンチーノ
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きのこは、まいたけ、しめじ、えのき、しいたけ等、おうちにあるものでOKです。