千切り大根のお吸い物 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 出汁 700cc
- みりん 小さじ1
- 料理酒 大さじ1
- 千切り大根 100g
- 千切り人参 25g
- 水菜(5cm幅に切る) 5g
- しめじ(軸は切りほぐす) 1/4袋
- 薄口醤油 小さじ3
作り方
-
1
鍋に出汁、料理酒をいれ
千切り大根と
千切り人参
しめじ
をいれ、煮立てたら
みりんもくわえ
ひと煮させる -
2
1に水菜、薄口醤油をいれ
ひと煮させ完成
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- カテゴリ
- お吸い物
hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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