白菜人参乾燥しいたけお吸い物 レシピ・作り方
材料(3人分)
- A 出汁 4カップ
- A 料理酒 小さじ2
- B 塩 小さじ1
- B 薄口醤油 小さじ1
- B みりん 小さじ1
- A 白菜(食べやすい幅に切る) 25g
- A 乾燥しいたけ(スライスタイプ) 乾燥時5g
- A 人参(半月にスライス) 25g
- A タマチャンショップの八百屋ファイバー 1g
作り方
- 1 Aの材料すべてを鍋にいれて火にかけ人参が柔らかくなるまで煮る
- 2 1にBをくわえてひと煮たちさせ完成
-
3
タマチャンショップの八百屋ファイバーを使いました。
とっても良質な食物繊維です。
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