揚げ出し豆腐のあんかけ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 揚げ出し豆腐を食べやすい大きさ8〜10等分に切る。マイタケを一口大に切っておく。ニンジンは乱切りで火が通りやすい大きさで切る。
- 2 お鍋にお水と揚げ出し豆腐、マイタケ、ニンジンを入れて五分煮る。中火。麺つゆ、料理酒、蜂蜜入れて再び煮る。
-
3
片栗粉を水で溶かし、お鍋へ。
とろみが出たら出来上がり。最後は飾りに細かく切った豆苗のせる。
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