簡単トマトスープ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉ねぎ 1/4個
- 人参 1/2個
- トマトジュース(無塩) 350ml
- お水 30ml
- お酒(白ワイン)なくても可 10ml
- バター 2g
- コンソメ 2g程度
- ケチャップ 大さじ1
- 塩胡椒 少々
- 豆苗(飾り用) なくても可 一本
作り方
- 1 玉ねぎと人参を粗みじん切りにする。
- 2 鍋に、玉ねぎ、人参、トマトジュース、お水、お酒、、バター、コンソメ、ケチャップ、入れて煮る。
-
3
火が通ったら(7〜8分)、塩胡椒で味整える。
味がトマトっぽい感じ強ければ、バターをお好みで入れる。
最後に豆苗を真ん中にのせる。
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