ゴーヤとスパムと卵の黒胡椒炒め レシピ・作り方

ゴーヤとスパムと卵の黒胡椒炒め
  • 約30分
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スパムとの相性抜群です

材料(3人分)

  • ゴーヤ 1.5本
  • 二個
  • スパム 150g
  • マヨネーズ 大さじ1
  • にんにくおろし(チューブ) 小さじ1/2
  • 黒胡椒 きつめの少々
  • A塩 少々
  • A砂糖 大さじ1強

作り方

  1. 1 ゴーヤは種とわたをとり、半月にスライスし、Aに15分漬ける
    鍋にゴーヤがかぶるくらいの湯をわかしゴーヤを二分ほど茹でざるにあげ湯をきる
  2. 2 フライパンにマヨネーズをいれ火にかけとけてきたら
    1cm幅くらいに半月切りにしたスパム、ゴーヤをいれ炒め、にんにく、黒胡椒もくわえ炒めあわせる
  3. 3 2の具をはしによせ、あいたところに
    よくときほぐした卵をながしいれ菜箸でまぜ
    いり卵状にしたら、全体と混ぜ合わせ、完成

きっかけ

ゴーヤの消費に

  • レシピID:1270014507
  • 公開日:2017/08/17
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カテゴリ
ゴーヤランチョンミート・スパム
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つくったよレポート(1件)

  • あげは198407
    あげは198407
    2017/12/16 23:04
    ゴーヤとスパムと卵の黒胡椒炒め
    美味しくできました^^
    ありがとうございました!

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