ピリ辛ごぼう レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
ごぼうは皮をそぎ、水であく抜きをしておく。
斜めに薄切りにしていく -
2
ボールにごぼうを入れてから薄力粉と片栗粉を入れ混ぜて
そこに分量外の水 少々まぜて衣をつける。 -
3
フライパンに
ごま油を 高さ１ｃｍくらい入れ ごぼうを揚げていきます。
こんがり揚がったら キッチンペーパーなどの上にとりだし油をきっておく -
4
フライパンに A をいれて 軽く沸騰したら
３の ごぼうをいれてからませて
仕上げに ごま をふりかけて完成
-
5
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- カテゴリ
- ごぼう
hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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