ササっと野菜たっぷりプルコギ レシピ・作り方

ササっと野菜たっぷりプルコギ
  • 5分以内
  • 300円前後
mayu..12
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漬け込んだりしなくても、美味しいプルコギ!出来ちゃいました。
少しのお肉でもたっぷりの野菜でボリュームアップ

材料(2人分)

  • 牛肉の薄切り 100g
  • えのき 1袋
  • 玉ねぎ 中1個
  • 人参 2㎝
  • やっこネギ 1本
  • ごま 大1
  • 焼肉のタレ 大2.5

作り方

  1. 1 牛肉、玉ねぎ、人参を炒める
  2. 2 牛肉に火が通ったら、えのきを加えて炒める
  3. 3 えのきがしんなりしたら、焼肉のタレを加えて汁気がなくなるまで炒めて完成
  4. 4 小口切りにした、奴ネギと、ごまを振って完成

きっかけ

牛肉が少ししかなかったので、野菜を沢山入れて!

おいしくなるコツ

汁気がなくなるまで炒める事

  • レシピID:1270009228
  • 公開日:2016/05/08
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