めんつゆと圧力鍋で簡単、鶏とじゃがいもの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉(角切り) 160g
- 玉ねぎ(スライスする) 1/2個
- 人参(乱切りにする) 1/3本
- じゃがいも(やや大きめ一口大に切る) １個
- 胡麻油 大さじ1/2弱
- Ａヒガシマルめんスープ4倍濃縮 50cc
- Ａ水 200cc
- Ａ味の素ほんだしの素顆粒 2つまみ
- Ａみりん 小さじ2
作り方
- 1 圧力鍋に胡麻油をひいて熱し、鶏もも肉の皮から下にして軽くこんがり焼いたら、玉ねぎ、人参、じゃがいもの順にいれて炒めあわせ、Ａをいれる
-
2
ひと煮したらあくをとり、圧力鍋にふたをし、ピンがふれ圧力がかかり始めたら弱火にして 高圧2分、圧力をかけます。
自然に放置したらピンが下がるので蓋をとり
食べる前に温めなおし完成
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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