豚バラとかぼちゃの簡単甘辛炒め レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- かぼちゃ(種と綿をとった重さで) 90g(約1/10カット分ほど)
- 豚バラ薄切り肉 3枚
- サラダ油 大さじ1
- 市販のすき焼きのたれ 大匙１強
作り方
-
1
フライパンにサラダ油をいれ熱し
薄くスライスしたかぼちゃをいれて蓋をして 中火くらいで むし焼きにし
途中で食べやすい幅に切った
豚バラ薄切り肉もあいたところにいれます -
2
１のかぼちゃの底面がこんがりしてきたら
菜箸で裏返し、もう片側もこんがり焼きます
豚肉もすこしほぐしておきます再度蓋をしておきます -
3
かぼちゃの片側がこんがり焼けたら、ちょうどかぼちゃに火が通って菜箸がすっとささるくらいになっているので
なるべく豚バラ薄切り肉にめがけて
市販のすき焼きたれをかけ、煮絡めたら完成
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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