★がんもどき（ひろうす）と鶏と野菜の煮物★ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- がんもどき（ひろうす） 小さめ12個 （2 袋 )
- 鶏もも肉 1 枚
- 大根 10 cm
- じゃがいも 3 個
- 人参 1 本
- ★水 3 カップ
- ★だしの素 小さじ 2
- ★酒・みりん・砂糖・濃口醤油・薄口醤油 各 大さじ 2
作り方
-
1
大根・人参・じゃがいもは食べよい大きさに切る。
（じゃがいもは煮崩れしやすいので、じゃがいもは、大根や人参よりもやや大きめに切って下さい。）
がんもどきはさっと湯通しする。 -
2
お鍋に★印の水や調味料類と、大根・人参・じゃがいもを煮始める。
野菜を7～8分程煮たら、食べよい大きさに切った鶏もも肉とがんもどきを投入。
- 3 野菜が竹串がすっと通る程度に煮えたら出来上がり！
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酒恋
お酒が大好きなママです。
週末は飲み歩いてばかりですが、平日はおうちでお酒に合うお料理を頑張ってます！
そしてこの度はお得にお安くお昼からお酒を楽しめるお店もオープンしました～♡
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よかったらブログものぞいてやって下さい♥ http://shuren777.blog.fc2.com
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御飯のおかずにもお酒のお供にもぴったりですよ～♡
余ったらぜひお弁当にも！