がんもとウインナーと大根と白菜の煮物(圧力鍋) レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 大根(1cm弱ほどの半月に切る) 細めの大根1/4本分ほど
- 白菜(食べやすい幅に切る) 1/4カットの約10cm分
- ウインナー(斜めに輪切りスライスする) ２本
- 出汁 250cc
- 料理酒 大さじ2
- 薄口醤油 大さじ1
- 醤油 小さじ1/2強
- シュガーカットゼロ顆粒 大さじ1/2弱
- ヒガシマル白だし液体タイプ 少々
- がんも（市販のがんもどき） 60g
作り方
- 1 がんも 以外の材料すべてを 圧力鍋にいれて 火にかけて ひと煮させたら蓋をして ピンがふれ圧力がかかり始めたら 弱火にし 2分 圧力をかけ火をとめます
-
2
自然に放置しピンが下がったら蓋をあけて
がんも をいれて 再び弱火にし 5分くらい煮たら完成です - 3 （すぐに食べずにしばらく数時間おいてから、あたためなおして食べる方法でも がんもによく味がしみて美味しくなります）
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- カテゴリ
- がんもどき
hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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