鶏もも照り焼きチキンと大葉の冷しうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鶏もも肉 1/2枚
- Ａ 濃口醤油 大匙１強
- Ａ みりん 大匙１強
- Ａ 酒 大匙１強
- Ａ 砂糖 小さじ１強
- B 大葉 （細切り 2枚
- 冷凍「さぬきうどん」 1玉
- C めんつゆストレート 大匙３
作り方
- 1 フォークでところどころ穴をさした 鶏もも肉を 熱したフライパンに皮を下にむけていれて両面こんがりと焼き、合わせておいたAをまわしかけに詰めるまで照りからめて焼きます
-
2
冷凍「さぬきうどん」は電子レンジで袋の表示どおりに加熱する。冷水にとってしめ、水けをきる。
-
3
２のうどんを器にいれて Cをまわしかけ １の鶏もも照りやきをのせ
Bを添えたら完成です
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- アレンジうどん
hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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