人参じゃが芋玉ねぎ小松菜きのこの和風ブイヨンスープ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- A じゃがいも （2cm角位に切る 中1個
- A 人参 （荒目のみじんぎり 1/3本
- A 玉ねぎ （荒目のみじんぎり 大1/3個分
- A 水 ３７０ｃｃ
- A マギーブイヨン （ネスレの商品） 1個（４ｇ）
- A 薄口醤油 、 みりん 各 小さじ１
- B ラーマ バターの風味 少々
- B 舞茸 （軸とりほぐす 1/3袋分
- B 椎茸 （軸はとりスライスする 4個
- B 小松菜 （５ｃｍ幅くらいに切る ３０ｇ
作り方
-
1
A の材料すべてを 圧力鍋にいれて 煮たてて マギーブイヨンを溶かし
圧力鍋に蓋をしてピンがふれ圧力がかかり始めたら弱火にし２分圧力をかけ火をとめて自然に放置しピンを下げておきます
-
2
熱した フライパンに B の材料を上から順に すべていれて熱し炒めます
きのこに火が通り炒め合わせたら １の圧力鍋にいれます
-
3
２を再び弱火にかけてあたためなおしたら完成です
おわんに注ぎます
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- カテゴリ
- 圧力鍋で作るスープ
hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/
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