面倒くさがり屋が作る卵焼き風 鮭の卵包み焼き レシピ・作り方

面倒くさがり屋が作る卵焼き風 鮭の卵包み焼き
  • 5分以内
hideok888
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少し空気ははいったもののうまく卵焼き風の薄焼き卵鮭包みが出来ました

材料(1人分)

  • A 卵 1個
  • A 塩こしょう 各少々
  • A マヨネーズ 小さじ1/2
  • A ほんだしの素 顆粒 1つまみ
  • B 焼き鮭 皮と骨とりほぐす 1/3切れ分

作り方

  1. 1 しっかりと熱したこげつかないタイプのフライパン(直径30cm位の大きいもの)に
    よく溶いで混ぜ合わせたAを流しいれ一気に広げます
  2. 2 1の卵の縁が浮いてきたら
    写真のように両端を真ん中に折りたたみ 1/3の幅にします
  3. 3 2の真ん中のあたりに
    Bを横一列におきます

    Bを両サイドの卵で包むようにして卵を折りたたんで B を包めたら完成です
  4. 4 崩さないように気を付けて お皿にすべらせて盛り付けます

きっかけ

卵焼きで何回も巻く手間を省いて卵焼き風のものを作ってみたくなりました

  • レシピID:1270007268
  • 公開日:2015/05/30
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カテゴリ
薄焼き卵
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