白だし炊き込みごはんで鯵の混ぜごはん レシピ・作り方
材料（２人分）
- ※白だし炊き込みごはん 2膳分
- 小鯵 2尾
- A 白ゴマ 小さじ１
- A カリカリ梅 みじん切り ２個
- A きざみネギ きざみ海苔 各 少々
作り方
-
1
小鯵は せいごをとり腹わたと中骨をぬいて洗って しっかり水気をふいて
分量外の塩少々ふっておきます
（写真はほかの小鯵料理も一緒に作るのでまとめて8尾くらい洗っているところです
-
2
魚焼きグリルにアルミホイルを敷いて １の小鯵２尾分を並べ、
切り身 焼き コースで焼く
（グリル 両面 強火7分くらい）
焼けたら小骨をとり皮をはがし、身をほぐします -
3
どんぶりに、白だし炊き込みごはん を盛り付けて
その上に ２の 小鯵 A を順にのせていったら完成です - 4 軽く混ぜながら食べます
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- カテゴリ
- あじ
hideok888
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材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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