低糖HM粉の衣で鶏の唐揚げ(ノンフライヤー) レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
hideok888
HMで問題なく作れました！粉が甘めになりお子様向き唐揚げに。下味も少し甘めな醤油ベースで衣もほんのりマイルド、うちの子供たちが気に入って食べてくれました。
材料（1枚分人分）
- 鶏もも肉 食べやすい大きさに切る 約250g
- 醤油 小さじ2
- 酢 小さじ1
- 料理酒 (糖質０月桂冠) 大さじ1
- ラカント 小さじ1/2
- 塩コショウ 各 少々
- 鶏がらスープの素 小さじ1/2
- ニンニク おろし チューブ 1cm分
- ※ホットケーキミックス 大さじ1と1/2
作り方
- 1 ※ホットケーキミックス以外の材料すべてポリ袋に入れて漬け込みます。
-
2
1のポリ袋に※ホットケーキミックスの粉、大さじ1と1/2をいれ、袋の口をとじ、袋の底からポンポン叩いて鶏肉に、粉をまぶしつける
-
3
2を、4辺の縁を立たせたアルミホイルに並べノンフライヤーのバケットに入れてノンフライヤー200度10分チン、菜箸で鶏肉を裏返し再度200度10分チンして完成です。
-
4
コツ欄についての捕捉
衣の粉が、しっとりせず粉っぽいままだと、ノンフライヤーの熱風で粉が舞い上がってしまいます。 -
5
材料のホットケーキミックスは、楽天市場購入です。高級につき恐る恐る使いました。鳥越製粉です。
http://bit.ly/1EntCJS
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/
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