骨なし鮭で簡単鮭のシチュー(圧力鍋) レシピ・作り方

Name: 骨なし鮭で簡単 鮭のシチュー(圧力鍋)
Total time: 15 min
Yield: ４
Ingredients: A じゃがいも 6等分に切る 1個; A 玉ねぎ １ｃｍ幅のスライス 小1.5個; A 人参 乱切りにする 1/2本; A 固形ブイヨン 1個（4g）; A 水 370cc; A 鮭 骨なし 甘口 １切れ; クレアおばさんのシチュールー クリーム 1/2箱分（4皿分）; 牛乳 125cc; 茹で卵 真ん中でカットする 1個×人数分（4個）

約15分
300円前後

hideok888

圧力鍋なら時短でシチューが作れるのでお夜食にも。

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材料（４人分）

A　じゃがいも　6等分に切る 1個
A　玉ねぎ　１ｃｍ幅のスライス小1.5個
A　人参　乱切りにする 1/2本
A　固形ブイヨン 1個（4g）
A　水 370cc
A　鮭　骨なし　甘口１切れ
クレアおばさんのシチュールー　クリーム 1/2箱分（4皿分）
牛乳 125cc
茹で卵　真ん中でカットする 1個×人数分（4個）

作り方

1 Ａの玉ねぎをスライス
じゃがいも　６等分に
人参を乱切りに
カットします

圧力鍋で時短でほろほろ柔らかくなるので
気持ち大き目で切っても大丈夫です
2 １を圧力鍋に入れて
Ａ　の　水370cc　固形ブイヨンもいれて火にかけます
3 ２に　Ａの　鮭骨なし　甘口　1切れをいれて煮立て　アクをとり
圧力鍋の蓋をします

蓋のピンがふれ圧力がかかり始めたら
弱火にして４分圧力かけます
4 火をとめて１０分ほど放置しているとピンがさがるので、
蓋をあけて、
クレアおばさんのシチュールー4皿分を割りいれて　おたまで混ぜてとかします
5 溶けたら牛乳125ccもいれて再度、弱火にかけ２～３分とろみがついたらシチューは完成です

容器に盛り付けて１人分のお皿につき、茹で卵１個をトッピングして完成です