現在地: 楽天レシピTOP >

肉 >

その他のお肉 >

ラムチョップ・ラム肉 >

手作りタレで～いつでもジンギスカン☆

手作りタレで～いつでもジンギスカン☆ レシピ・作り方

Name: 手作りタレで～いつでもジンギスカン☆
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Ingredients: 生ラム肉; キャベツ; 玉ねぎ; もやし; ●しょうゆ; ●みりん; ●おろし玉ねぎ; ●おろししょうが(チューブでも可); ●はちみつ; 白ごま; 塩; 粗びきこしょう; ごま油; サラダ油

カテゴリ

総つくったよ数

29件

: 13

簡単だった: 2

節約できたよ: 0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材料（2人分）

生ラム肉

300g
キャベツ
4枚
玉ねぎ
1/2個
もやし
1/2袋
●しょうゆ
大さじ2
●みりん

大さじ2
●おろし玉ねぎ

1/4個
●おろししょうが(チューブでも可)

1かけ分
●はちみつ

小さじ1
白ごま

適量
塩

適量
粗びきこしょう

適量
ごま油
適量
サラダ油

適量

お料理する上で知っていただきたいこと

約15分
300円前後

市販のタレがなくても、美味しいジンギスカンが食べられます。普段の食卓にどうぞ～♪

しゅうくりいむ。

作り方

1

●のジンギスカンのタレを混ぜ合わせる。
2

キャベツは大きめの一口大にちぎる。玉ねぎは縦に薄切りにする。
3

フライパンにごま油を中火で熱し、玉ねぎを炒める。少ししんなりしたら、キャベツ・もやしを加え、炒め合わせる。塩・粗びきこしょうをふり、ザッと混ぜ合わせ、器に盛る。
4

続けてフライパンにサラダ油を熱し、強火でラム肉を炒める。

5

ラム肉の色が変わったら[1]を加え、煮からめる。
6

[3]にのせ、白ごまをふりかけ、出来上がり。

きっかけ

いつもジンギスカンのタレを買って余してしまうので、作ってみようと思いました。

おいしくなるコツ

ラム肉が苦手な方や手に入らないという場合は、豚バラ薄切り肉でも代用できます。

登録されているカテゴリ

食材：: 野菜 > キャベツ
食材：: 野菜 > 玉ねぎ
各国料理：: 日本各地の郷土料理 > ジンギスカン

レシピID: 1270004480

公開日：2013.10.29

つくったよスタンプ 15件

おいしかった 13

最近スタンプしたユーザー

簡単だった 2

最近スタンプしたユーザー

節約できたよ 0: スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 14件(13人)

2020.07.24

はじめて自宅でジンギスカンを。
うまうまでした！

トミィ★

いいね

わぁ～絶対うまうまですね♪♪
はじめてのレシピに選んでいただき、ありがとうございます(#^.^#)

お返事を見る
2020.06.26

家でこんなに簡単に美味しいジンギスカンが作れてビックリです！タレも簡単手作りで美味しかったです♪( ´▽｀)レシピありがとうございました！

balletmom

いいね

お返事を見る
2020.06.23

お家で簡単に美味しいジンギスカンが作れました！レシピありがとうございました♪( ´▽｀)

balletmom

いいね

素敵な食卓ですね(//∇//)
美味しく作っていただき、ありがとうございます☆

お返事を見る
2019.09.12

タレがとても美味しかったです！他の料理にも使ってみます！

おきぬ

いいね

嬉しいです！！
つくレポありがとうございます(*´∀`)♪

お返事を見る