和風回鍋肉！豚肉とキャベツのみそ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツは芯は薄切りで大きめの一口大に切る。
- 2 ピーマンはヘタと取り、縦半分に切って種を除き横に2～3つに切る
- 3 しょうがは薄切り。豚肉は食べやすいサイズに切る
- 4 ★を合わせておく
- 5 中華鍋に油大1+1/2を熱し豚肉を強火で炒める
- 6 しょうが、ピーマンを追加してさらに炒める
- 7 キャベツも加えて強火のまま全体を炒める
- 8 野菜がしんなりして、焦げ目が少しついたら★を入れて手早く全体にからめる
- 9 全体に調味料が混ざったら、しょうゆを鍋肌から入れてひと炒めする
- 10 皿に盛りつけて出来上がり！
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- キャベツと豚肉のみそ炒め
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つくったよレポート（9件）
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Ele282022/08/26 08:19
途中から、主人に作ってもらいました。辛くないので、子供も美味しく食べられていいですね。 -
ズボラでもおいしいごはんが食べたい2021/11/15 22:44
おいしくできました！ -
あいづま2021/09/06 18:08
お味噌だけでなく、生姜を加えているので食欲をそそってくれます。ありがとうございました。 -
菊丸330974082021/04/19 15:55
白いご飯にぴったりです。
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